เรียนภาษาอังกฤษ ฟรี บนเฟซบุ๊ก กดติดตามได้เลย
บทเรียนภาษาอังกฤษฟรี มากมาย!
คลิก Google
แล้วพิมพ์ อ.ต้นอมร

คำศัพท์การทำอาหาร ภาษาอังกฤษ วิธีการทำอาหาร ต้ม ตุ๋น นึ่ง เคี่ยว และอื่นๆ

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับการทำอาหาร ในขั้นตอนกระบวนการทำอาหาร มีหลากหลายวิธี เรามาดูกันครับว่า คำที่น่าสนใจ มีอะไรบ้าง เราจะได้พูดถึงวิธีการทำอาหารของเราเป็นภาษาอังกฤษได้อย่างถูกต้องครับ

LearnEnglishFoodCookingPreparationTermsGlossaryVocabuary




Baked (เบค) = การอบโดยไม่มีความชื้นหรือน้ำมัน [เช่น Baked potato]

Boiled (บอยลฺ) = การต้ม [เช่น Boiled egg, Boiled Rice]

Soft-boiled (ซอฟทฺ’บอลดฺ) = (ไข่) ต้มไม่ให้แข็ง

Braise (เบรซ) = การเคี่ยว [เช่น Braised Chicken]

Decorate (เดค’คะเรท) = การตกแต่ง [เช่น Decorated Cookies]

Deep fried (ดีพ’ฟรายดฺ) = การทอดแบบให้จมน้ำมัน [เช่น Deep Fried Fish]

Drizzle (ดริซ’เซิล) = การโปรยลง [เช่น Lemon drizzle cake]

Caramelized (คาราเมไลซดฺ) = ทำให้เป็นคาราเมล

Fried (ฟรายดฺ) = การทอดหรือการผัด [เช่น Fried rice]

Garnish (การ์’นิช) = การตกแต่งอาหาร

Grate (เกร’ท) = การขูด, บดให้ละเอียด [เช่น Grated cheese]

Grill (กรีล) = การย่างบนตะแกรง [เช่น Grilled Pork Chops]

Heat (ฮีท) = การทำให้ร้อน

Marinated (แมริเนท) = การหมักในน้ำซอส [เช่น Marinated Salmon]

Pan-fried (แพน-ฟรายดฺ) = การทอดกระทะแบน [เช่น Pan-Fried Asparagus]

Poach (โพช) = ทอดผักหรือต้มของเหลวที่ความร้อนต่ำกว่าจุดเดือดเล็กน้อย, เคี่ยว, หลน [เช่น poached eggs]

Pour (พัว) = การริน, เท

Roast (โรสทฺ) = การย่างอีกแบบหนึ่ง, อบ

Sauté (ซอ’เท) = การทอดหรือผัดในน้ำมันขลุกขลิก [เช่น Sauteed Vegetables]

Shredded (เชรดดฺ) = การทำให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย [เช่น Shredded Chicken]

Simmer (ซิม’เมอะ) = ตุ๋น, เคี่ยวให้เดือด

Smoked (สโมคดฺ) = รมควันหรืออบควัน [เช่น Smoked Chicken]

Spread (สเพรด) = การทาลงบนด้านบนหรือด้านหน้าผิวหน้า [เช่น fish spread]

Sprinkle (สพริง’เคิล) = การโปรย [เช่น Sprinkles Vanilla Cupcakes]




Steamed (สทีมดฺ) = การนึ่งแบบอบไอน้ำ [เช่น Steamed rice, Steamed Vegetables]

Stir-fried (สเทอ’ฟรายดฺ) = การทอดหรือผัดในน้ำมันคลุกคลิก [เช่น Stir-fried beef]

Toast (โทสทฺ) = การปิ้ง

Wrapped (แรพดฺ) = การห่อ [เช่น Bacon-Wrapped]

 กดติดตาม เพจเรียนภาษาอังกฤษฟรี บนเฟซบุ๊ก
facebook.com/ajarn.tonamorn
(ตั้งเป็น see first : เห็นโพสต์ก่อน ด้วยนะครับ)

 เข้ากลุ่มเรียนภาษาอังกฤษ ฟรี
facebook.com/groups/english.tonamorn
คลิกขอเข้ากลุ่มเลย เพื่อนเพียบ!

เรียนภาษาอังกฤษฟรี ทุกระดับ ตั้งแต่พื้นฐาน
 เรียนภาษาอังกฤษ
 เว็บบอร์ดถาม-ตอบภาษาอังกฤษฟรี

แนะนำ ภาษาอังกฤษน่ารู้ คลิกอ่านได้เลย
 การเทียบอักษร เทียบเสียง ภาษาอังกฤษ ภาษาไทย (ช่วยได้มาก ในการอ่าน สะกด และเขียนคำต่างๆ เขียนชื่อ-นามสกุล ภาษาอังกฤษ)
 การเขียนอีเมลภาษาอังกฤษ (รวมประโยคเด็ด ไว้ใช้เขียน email ภาษาอังกฤษ ถึงไม่เก่งแกรมม่า ก็เขียนจดหมายภาษาอังกฤษให้เหมือนมืออาชีพได้)
– การเขียน Résumé  ประวัติส่วนตัวภาษาอังกฤษ แบบย่อ (เรซูเม่) เพื่อใช้เป็นเอกสารประกอบการสมัครงาน
 ศัพท์ภาษาอังกฤษ ที่จำเป็นต้องรู้ 1,000+ คำ พร้อมคำอ่าน คำแปล และเสียงเจ้าของภาษา
– ตัวย่อภาษาอังกฤษ ในแชท ข้อความ
– คำศัพท์อาชีพต่างๆ ภาษาอังกฤษ มากกว่า 100+ อาชีพ
– ศัพท์ภาษาอังกฤษที่มักสับสน และใช้ผิด
– ศัพท์เกี่ยวกับการทำอาหาร
– การบอกรสชาติอาหาร