คำศัพท์ ผัก ภาษาอังกฤษ พร้อมคำอ่าน คำแปล
คำศัพท์ภาษาอังกฤษ ผัก ภาษาอังกฤษ พร้อมคำอ่าน คำแปล (Vegetable อ่านว่า เวจ’จิทะเบิล แปลว่า ผัก, พืชผัก)
| คำศัพท์ ผัก ภาษาอังกฤษ | คำอ่าน อ่านว่า | คำแปล แปลว่า |
| ash gourd | แอช-กอร์ด | ฟัก |
| asparagus | อัสพา’ระเกิส | หน่อไม้ฝรั่ง |
| baby corn | เบบี-คอร์น | ข้าวโพดอ่อน |
| bamboo shoot | แบมบู-ชูท | หน่อไม้ |
| bean | บีน | ถั่ว |
| beansprout | บีนสเปราท์ | ถั่วงอก |
| beetroot | บีทรูท | หัวบีทรูท |
| bitter cucumber | บิทเทอะ-คิวคัมเบอะ | มะระ |
| broccoli | บรอค’คะลี | บร็อคโคลี่ |
| cabbage | แคบ’บิจฺ | กะหล่ำปลี |
| carrot | แค’เริท | แครอท |
| cauliflower | คอ’ลิเฟลาเออ | กะหล่ำดอก, ดอกกะหล่ำ |
| celery | เซล’เลอรี | ผักคึ่นช่าย |
| Chinese kale | ไชนิส-เคล | ผักคะน้า |
| cinnamon | ซินนะเมิน | อบเชย, ซินนามอน |
| coriander | โครีแอน’เดอะ | ผักชี |
| coriander seed | คอเรียนเดอร์-ซีด | เมล็ดผักชี |
| crispy lettuce | คริสพี-เลททิวสฺ | ผักกาดแก้ว |
| cucumber | คิว’คัมเบอะ | แตงกวา |
| cumin | คัมมิน | ยี่หร่า |
| dill | ดิลฺ | ผักชีลาว |
| eggplant | เอกแพลนทฺ | มะเขือม่วง, มะเขือยาวสีม่วงเข้ม |
| Enoki mushroom | เอะโนคิ-มัชรูม | เห็ดเข็มทอง |
| galangal | กาแลงเกิล | ข่า |
| garlic | การ์’ลิค | กระเทียม |
| ginger | จิน’เจอะ | ขิง |
| goat pepper | โกท-เพพฺเพอะ | พริกชี้ฟ้า |
| holy basil leaf | โฮลี-แบเซิล-ลีฟ | ใบกะเพรา |
| ivy gourd | ไอวี-กอร์ด | ผักตำลึง |
| kaffir lime | แคฟเฟอร์-ไลมฺ | มะกรูด |
| lemon | เลม’เมิน | มะนาวฝรั่ง (มะนาวเหลือง) |
| lemongrass | เลเมินกราส | ตะไคร้ |
| lettuce | เลท’ทิวสฺ | ผักกาดหอม |
| lime | ไลมฺ | มะนาว |
| lingzhi | ลิงไซ | เห็ดหลินจือ |
| lotus root | โลทัส-รูท | รากบัว |
| morning glory | มอร์นิง-กลอรี | ผักบุ้ง |
| okra | โอคระ | กระเจี๊ยบ, ผักกระเจี๊ยบ |
| onion | อัน’ยัน | หัวหอม, หอมหัวใหญ่, หอมใหญ่ |
| oregano | ออริกาโน | ออริกาโน |
| oyster mushroom | ออยสฺเทอะ-มัชรูม | หอยนางรม |
| parsley | พาร์’สลี | ผักชีฝรั่ง, พาร์สลีย์ |
| pea | พี | ถั่วลันเตา |
| pepper | เพพ’เพอะ | พริกไทย |
| peppermint leaf | เพพเพอมินทฺ-ลีฟ | ใบสะระแหน่ |
| potato | พะเท’โท | มันฝรั่ง |
| pumpkin | พัมพฺ’คิน | ฟักทอง |
| radish | แรด’ดิช | หัวไชเท้า |
| scallion | สแกลเลียน | ต้นหอม |
| shallot | แชลล็อท | หัวหอมแดง, หอมแดง |
| Shiitake mushroom | ชิทาเคะ-มัชรูม | เห็ดหอม |
| spinach | สพิน’นิจ | ผักขม |
| star anise | สตาร์-แอนนิส | โป๊ยกั๊ก |
| straw mushroom | สทรอ-มัชรูม | เห็ดฟาง |
| string bean | สทริง-บีน | ถั่วฝักยาว |
| sweet basil leaf | สวีท-แบเซิล-ลีฟ | ใบโหระพา |
| sweet pepper | สวีท-เพพฺเพอะ | พริกหวาน, พริกหยวก |
| sweet potato | สวีท-พะเทโท | มันเทศ |
| tomato | ทะเม’โท | มะเขือเทศ |
| Turkey berry | เทอคี-เบอรี | มะเขือพวง |
| turmeric | เทอร์เมอริค | ขมิ้น |
| winged bean | วิงดฺ-บีน | ถั่วพู |
| wood ear mushroom | วูด-เอียร์-มัชรูม | เห็ดหูหนู |
| zucchini | ซุคินี | ซูกินี, บวบ |
