คำศัพท์ อุปกรณ์ของใช้ในห้องครัว เครื่องปรุง ภาษาอังกฤษ พร้อมคำอ่าน คำแปล
คำศัพท์ภาษาอังกฤษ อุปกรณ์ของใช้ในห้องครัว เครื่องปรุงต่างๆ ภาษาอังกฤษ พร้อมคำอ่าน คำแปล (Kitchen อ่านว่า คิช’เชิน แปลว่า […]
คำศัพท์ภาษาอังกฤษ อุปกรณ์ของใช้ในห้องครัว เครื่องปรุงต่างๆ ภาษาอังกฤษ พร้อมคำอ่าน คำแปล (Kitchen อ่านว่า คิช’เชิน แปลว่า ห้องครัว)
| ของใช้ในห้องครัว เครื่องปรุง | คำอ่าน อ่านว่า | คำแปล แปลว่า |
| kitchenware | คิช’เชินแวร์ | เครื่องครัว, เครื่องใช้ในครัว |
| gas stove | แกส-สโทฟว | เตาแก๊ส |
| portable stove | พอร์ท’ทะเบิล-สโทฟว | เตาแก๊สปิกนิก |
| roaster | โรส’เทอะ | เตาปิ้งย่าง |
| oven | อัฟ’เวิน | เตาอบ |
| oven glove | อัฟเวิน-กลัฟ | ถุงมือกันความร้อน (หยิบภาชนะจากเตาอบ) |
| refrigerator | รีฟริจ’จะเรเทอะ | ตู้เย็น |
| ice tray | ไอซฺ-เทรย์ | ถาดทำน้ำแข็ง |
| sink | ซิงคฺ | อ่างล้างจาน |
| tap | แทพ | ก๊อกน้ำ, ก๊อก, หัวก๊อก |
| dishwashing liquid | ดิชวอชชิง-ลิคควิด | น้ำยาล้างจาน |
| steel wool | สตีล-วูล | เหล็กฝอย, ฝอยขัดหม้อ |
| dish drainer | ดิช-เดรนเนอะ | ที่คว่ำจาน, ที่วางจาน |
| shelf | เชลฟฺ | ชั้นวางของ |
| cooker hood | คุคเกอะ-ฮูด | เครื่องดูดควัน, ปล่องดูดควัน |
| microwave | ไม’โครเวฟ | เตาอบไมโครเวฟ |
| toaster | โทสเตอร์ | เครื่องปิ้งขนมปัง |
| blender | เบลน’เดอะ | เครื่องปั่น |
| coffeemaker | คอฟฟีเมคเกอะ | เครื่องชงกาแฟ |
| vacuum bottle | แวคคิวอัม-บอทเทิล | กระติกน้ำร้อน, กระติกสูญญากาศ |
| rice cooker | ไรซฺ-คุคเกอะ | หม้อหุงข้าว |
| pot | พอท | หม้อ |
| lid | ลิด | ฝา, ฝาหม้อ, ฝาปิดภาชนะ, ฝาครอบ |
| pan | แพน | กระทะ |
| saucepan | ซอสแพน | กระทะก้นลึกที่มีฝาปิดและด้ามจับ |
| flipper | ฟลิพ’เพอะ | ตะหลิว |
| ladle | เลด’เดิล | ทัพพี, จวัก |
| muffineer | มัฟฟิเนียร์ | ขวดเครื่องปรุง |
| carving fork | คารฟฺวิง-ฟอรคฺ | ส้อมขนาดใหญ่ที่ใช้จิ้มเนื้อเพื่อตัด |
| mixing bowl | มิกซิง-โบวลฺ | ชามผสมอาหาร |
| mortar | มอร์’ทาร์ | ครก |
| pestle | เพส’เซิล | สาก, สากกะเบือ, ไม้ตีพริก |
| grater | เกร’เทอะ | ที่ขูด, ที่ครูด |
| coconut grater | โคโคนัท-เกรเทอะ | กระต่ายขูดมะพร้าว |
| skewer | สคิว’เออะ | เหล็กเสียบเนื้อย่าง, ไม้เสียบเนื้อย่าง (บาร์บีคิว) |
| whisk | วิสคฺ | ที่ตีไข่ หรือครีม |
| peeler | พีลเลอร์ | ที่ปอกเปลือก |
| juicer | จู’เซอะ | เครื่องคั้นน้ำผลไม้ หรือผัก |
| fork | ฟอร์ค | ส้อม |
| spoon | สปูน | ช้อน |
| bowl | โบวลฺ | ชาม |
| plate | เพลท | จาน |
| saucer | ซอ’เซอะ | จานรองถ้วย, จานรองแก้ว |
| tray | เทรย์ | ถาด |
| apron | เอ’พรอน | ผ้ากันเปื้อน |
| flapper | แฟลพ’เพอะ | ไม้ตีแมลงวัน, ที่ตบแมลงวัน |
| measuring cup | เมสเชอริง-คัพ | ถ้วยตวง |
| kettle | เคท’เทิล | กาน้ำ, กาต้มน้ำ, หม้อต้มน้ำ |
| water filter | วอเทอะ-ฟิลเทอะ | เครื่องกรองน้ำ |
| match | แมชฺ | ไม้ขีดไฟ |
| knife | ไนฟฺ | มีด |
| blade | เบลด | ใบมีด |
| whetstone | เวท’สโทน | หินลับมีด |
| tin opener | ทิน-โอเพินเนอะ | ที่เปิดกระป๋อง |
| chopper | ชอพ’เพอะ | ปังตอ, มีดสับเนื้อ |
| rag | แรก | ผ้าขี้ริ้ว |
| chopping block | ชอพพิง-บล็อก | เขียง |
| funnel | ฟันเนิล | กรวย |
| bin | บิน | ถังขยะ |
| rolling pin | โรลลิง-พิน | ไม้นวดแป้ง |
| sieve | ซีฟว | ตะแกรงร่อน, ตะแกรง, กระชอน |
| fish sauce | ฟิช-ซอส | น้ำปลา |
| mould | โมลดฺ | แม่พิมพ์ขนม |
| squeezer | สควีซเซอร์ | ที่คั้นน้ำผลไม้ |
| ketchup | เคทชฺ’อัพ | ซอสมะเขือเทศ |
| chili sauce | ชิลลิ-ซอส | ซอสพริก |
| oyster sauce | ออย’สเทอะ-ซอส | ซอสหอยนางรม, น้ำมันหอย |
| shrimp paste | ชริมพฺ-เพสทฺ | กะปิ |
| salt | ซอลทฺ | เกลือ |
| chili powder | ชิลลี-เพาเดอะ | พริกป่น |
| sugar | ชู’กะ | น้ำตาล |
| jam | แจม | แยม, ผลไม้กวน |
| butter | บัท’เทอะ | เนย, เนยเหลว |
| oil | ออยลฺ | น้ำมัน |
| olive oil | โอลีฟ-ออยลฺ | น้ำมันมะกอก |
| sesame oil | เซซะมี-ออยลฺ | น้ำมันงา |
| salted soya beans | ซอลทิด-ซอยยะ-บีนฺส | เต้าเจี้ยว |
| pickled bean curd | พิค’เคิลดฺ-บีน-เคิรดฺ | เต้าหู้ยี้ |
| vinegar | วิน’นะเกอะ | น้ำส้มสายชู |
| coconut milk | โคโคนัท-มิลฺค | กะทิ |
| cookbook | คุค’บุค | ตำราอาหาร, ตำรากับข้าว, คู่มือประกอบอาหาร |
